Do miski przekładamy jogurt. Dodajemy jajka, cukier waniliowy, cukier puder i wystudzone rozpuszczone masło. Mieszamy rózgą do połączenia. Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą. Mieszamy do uzyskania jednolitego ciasta. Placuszki możemy smażyć bez tłuszczu, na suchej patelni.
Placki z jogurtem składniki: Około 500 g jogurtu naturalnego krowiego lub sojowego; 1,5 szklanki mąki pszennej lub mieszanki bezglutenowej do wypieków; 3 jajka (opcjonalnie lub 100 g serka sojowego tofu) 4 łyżki mąki ziemniaczanej; ½ szklanki rodzynek; 3 jabłka 2DHw.